Vente à emporter
Retrouvez chez vous ou sur votre lieu de travail les spécialités locales et artisanales du Bistrot Orcia
BISTROT ORCIA
Carte à Emporter de la Semaine
Nos spécialités locales et artisanales à emporter
Du mardi au samedi de 11h00 à 13h30 et de 18h à 20h30
Semaine du 24 au 28 Novembre
Mardi :
Terrine de Sanglier, Pickles et Champignons au vinaigre 6,00€
Ravioli aux Champignons, crème au poivre de Madagascar, purée de Courge et huile de Truffes en entrée 5,50€/en plat 11,00€
Dos de Lieu Noir en Waterzooï, purée de Pois Cassés
12,50€
Riz au lait à la Vanille, Caramel au beurre salé et Cacahuètes 6,00€
Dans l’idée d’un ‘Pim’s’: Chocolat Valrhona, Génoise maison et Agrumes 6,50€
Mercredi:
Crème Vichyssoise, Pétales de Truite fumée 6,00€
Ravioli aux Champignons, crème au poivre de Madagascar, purée de Courge et huile de Truffes en entrée 5,50€/en plat 11,00€
Palette et Echine fumées en Potée, Lentilles et sauce Gribiche 12,50€
Verrine à la Noisette 6,00€
Dans l’idée d’un ‘Pim’s’: Chocolat Valrhona, Génoise maison et Agrumes 6,50€
Jeudi:
Salade de Légumes de la Drôme grillés, Champignons aux vinaigres, Noisettes 6,00€
Ravioli aux Champignons, crème au poivre de Madagascar, purée de Courge et huile de Truffes en entrée 5,50€/en plat 11,00€
Boulettes fondantes Boeuf, Cochon, Canard au poivre vert, purée de Lingots et embeurrée de Chou 12,50€
Verrine façon Tarte au Citron meringuée 6,00€
Dans l’idée d’un ‘Pim’s’: Chocolat Valrhona, Génoise maison et Agrumes 6,50€
Vendredi:
Salade de Chou croquant à la saucisse fumée de la Ferme 6,00€
Ravioli aux Champignons, crème au poivre de Madagascar, purée de Courge et huile de Truffes en entrée 5,50€/en plat 11,00€
Endives braisées au Lard fumé, Petit Epeautre et Crème de Tomme de la Ferme 12,50€
Financier aux Noix et Ganache aux Orangettes 6,00€
Dans l’idée d’un ‘Pim’s’: Chocolat Valrhona, Génoise maison et Agrumes 6,50€
Samedi « à la sauvette », la cuisine dans la rue:
« Poule au Pot »
Volaille et Farce confites puis poêlées,
Bouillon aux Légumes d’Automne de la Drôme,
Condiment aux Cèpes et aux Châtaignes…12€50 (servi chaud avec d’autres surprises)
Menu complet
Entrée + Plat + Dessert
Pas de Menu disponible pour le moment
Entrée
Plat
Dessert
Street Food
(non disponible pour le moment)
Le Sandwich du BO
Version Street Food
« Hot Dog » :
Saucisse de la Ferme aux Herbes, Ciabatta du Fournil des Artistes,
Pickles de la Drôme, Ketchup Maison et Mayo Estragon
Vins
Vins d’Artisans Vignerons Bio/Biodynamie/au Naturel au prix des caves
Réservation
Merci d’effecteur votre commande la veille ou le jour même (sous réserve des dispos)
Au delà des horaires d’ouverture, prenez rendez-vous.
Pour les personnes à mobilité réduite (ou non) faites-nous signe si vous préférez une livraison !
Merci de privilégier les règlements par CB
Pour vos réservations ou questions
À venir récupérer au Bistrot Orcia, 15 bis rue d’Austerliz, 69004 Lyon
Du Lundi au Vendredi de 11h30 à 13h30 et 18h à 20h30, rendez vous sur demande
